鹿児島でも雪が降ることはあります。適度な寒さがある鹿児島はブルーベリー栽培に適しています。
当地に合った美味しい品種のブルーベリーを産地直送でお届けします。
なるべくお求め安い価格での販売を心がけています。
ブルーベリーの四季
ブルーベリーは四季を通して楽しませてくれます。紅葉、花、果実・・
気候や昆虫など、周りの自然環境があってこそ美味しいブルーベリーが生まれます。
当園の特徴
ブルーベリー果実の生産においては、農薬を使わずに育てています。肥料にはボカシ肥料を与えています。肥料は少なめに与え、なるべく自然なかたちでの育成を心がけています。
美味しい品種を導入して、重点的に栽培しています。収穫時には専用の手袋で１つ１つを丁寧に摘み取っていきます。
生ブルーベリーの日持ち、食べ方
生ブルーベリーの日持ち、保存方法
生ブルーベリーの日持ちは冷蔵保存で、収穫してから１週間程度が目安です。(条件等で前後します)
冷凍したい場合は、チャック付きの冷凍可能な袋に入れて冷凍します。そのまま冷凍するのに抵抗のある方は、一度軽く水洗いして、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから冷凍します。
食べ方
生ブルーベリーの食べ方は、生でそのまま食べていただくと爽やかなジューシーさが味わえます。
スムージーとしてヨーグルトと一緒にミキサーすると、ヨーグルトのほどよい酸味とマッチして大変美味しいです。
ジャムは、レモン、砂糖の量を調節して自家製のオリジナルジャムがお作りになれます。
その他、マフィンは生地に果実を入れ込み焼き上げます。果実部分がフルーティで濃厚な味になり、マフィン自体とよく合います。
産地直送でお届け！
ラビットアイブルーベリー
【収穫時期】6月後半～8月中旬頃
【果実特徴】中～大粒のものが多く、甘いものが多い。
現在ご予約をお受けしております。送料表はこちら
